Свинина под луком
600 г мягкой свинины
3 большие луковицы
4 ч. л. майонеза или сметаны
150 г сыра
соль, перец, паприка
Удалить из мяса все пленки, нарезать на порционные куски и хорошо отбить. Смешать соль, перец и паприку, натереть мясо сухими специями и оставить мариноваться на 10-15 мин.
Лук нарезать крупными полукольцами, в большой емкости с...
читать далее