Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:
Для теста:
3,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1 стакан кипятка
100 г сливочного масла
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины
4-6 луковиц
соль, душистый перец — по вкусу
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль.
Вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем ви...
читать далее
