МУССОВЫЙ ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
- Ингредиенты:
Кокосовый бисквит:
кокосовая стружка 90 гр.,
сахарная пудра 90 гр.,
желток 90 гр.,
яйцо 30 гр.,
миндальная мука 55 гр.,
мука 25 гр.,
сливочное масло 30 гр.,
Меренга:
белок 70 гр.,
сахар 70 гр.,
цедра лайма.
Тропический компоте с кусочками ананаса:
ананасовое пюре 280 гр.,
пюре маракуйи 100 гр.,
ананас с
читать далее
