Чебуреки домашние
Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа м...
читать далее
