Торт «ПРАГА»
На торт диаметром 23 см
Для бисквита: 6 яиц 150 г сахара 115 г пшеничной муки в/с 25 г какао порошка 40 г сливочного масла
Для крема: 1 яичный желток 20 г воды 120 г сгущенного молока 200 г сливочного масла комнатной температуры 10 г ванильного сахара 10 г какао порошка
Для глазури: 60 г шоколада 60 г сливочного масла
Дополнительно:...
читать далее