ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛЕОН
Торт диаметром 27-28 см
Ингредиенты для коржей:
275 г сливочного масла
450 г муки
200 г сметаны
2 яйца
Ингредиенты для крема:
420 мл молока
100 г сахара
8 г ванили
18 г кукурузного крахмала
18 г муки
60 г желтка
350 г сливочного масла
250 г сгущенного молока
соль щепотка
Готовим коржи:
Ледяное масло и муку пробиваем в кутере к...
читать далее