Домашнее вяленое мясо
Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель.
А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-ха Шуль...
читать далее
