Сливочная карамель
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сливки 33% — 180 мл
Приготовление:
1. Сахар насыпьте в кастрюлю тонким слоем и поставьте её на маленький огонь. Мешать сахар не надо. Дождитесь, чтобы сахар стал самостоятельно таять. Потом покачивайте кастрюлю, чтобы он плавился равномерно.
2. Когда сахар растает, постепенно...
читать далее
