«Домашние манты с кабачком и мясом»
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 550 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка
Вода тёплая — 250 мл
Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
Для начинки:
Фарш (говядина 70% + свинина 30%) — 1 кг
Лук — 2 шт.
Кабачок — 1 шт. (200 г)
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В тёплой воде растворяю соль, добавляю яйцо, масло...
читать далее
