Баклажаны по-грузински на зиму
Этот рецепт — просто находка! Нежные баклажаны в ароматной овощной заливке с зеленью и специями получаются очень насыщенными и пикантными. Отличная закуска для зимнего стола
Ингредиенты:
* Баклажаны — 5 кг
* Болгарский перец — 5–6 шт.
* Острый перец — 2 шт.
* Чеснок — 2 головки
* Зелень (петрушка + кинза) — 2 пучка...
читать далее
