КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Для приготовления понадобится:
1 л молока
1 ст.лож.соли
200-300 гр. сметаны
3 яйца
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ...
читать далее
