«Кабачки, обжаренные с кунжутом и острым перцем»
Это блюдо — отличная идея для быстрого ужина или закуски. Кабачки обжариваются на сильном огне до хрустящей корочки, сохраняя сочность внутри. Подаются с освежающим укропно-йогуртовым соусом.
Продукты:
Кабачки — 750 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Кунжут — 1 ст. ложка
Укро...
читать далее
