КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр куриного филе,
соль, перец по вкусу,
растительное масло (тут масло канолы),
веточка розмарина,
1 зубчик чеснока,
для кляра:
2 ст. л. кукурузной или пшеничной муки,
2 небольших яйца,
молоко,
соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курицы моем, сушим полотенцем, нарезаем на продолговатые к...
читать далее
