Итальянское пирожное «Соффиони»
Ингредиенты:
Сахар — 100 г
Яйцо С1 — 2 шт.
Растительное масло рафинированное — 50 мл
Мука — 300 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 г
Для начинки:
Рикотта — 400 г
Яйцо С1 — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сок половины лимона
Цедра — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар и соль. Чуть взбить. Добавить масло, перемеш...
читать далее
