2 ответа
Обезжиренными обычно называют творог, йогурт, мороженое и прочие продукты, изготовленные из обезжиренного молока. Когда цельное молоко вращается в центрифуге, то капли жира, будучи легче воды, смещаются к центру сепаратора. В итоге центральные слои превращаются в жирные сливки или масло, а перифе...
Показать весь текст
Обезжиренными обычно называют творог, йогурт, мороженое и прочие продукты, изготовленные из обезжиренного молока. Когда цельное молоко вращается в центрифуге, то капли жира, будучи легче воды, смещаются к центру сепаратора. В итоге центральные слои превращаются в жирные сливки или масло, а периферические, наоборот, лишаются жиров, сохраняя при этом белки, углеводы и минеральные соли.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему не празднуют день рождения заранее?
- Как достать птичье молоко?
- Из чего делают кокосовое молоко?
- Почему повязывают красную нить на руку?
- Как звучит слово Молоко, наоборот?
- Почему после приворота человек игнорирует?
- А как делают птичье молоко?
- Почему на руке человека останавливаются часы?
- Почему ОН как то так как они? Море Молоко?


