Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Еда, Кулинария / Чем отличаются оливки от маслин?
, 43 года, Казань
16.03.2018 в 08:20

Чем отличаются оливки от маслин?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

11 ответов 11

Удалён
16.03.2018 в 08:21
временем сбора и рассолом, когда уже в банках
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Удалён
16.03.2018 в 08:21
Одни зеленые,вторые чёрные!.........................
Полезный ответ +4 4 Бесполезный ответ
Самара
16.03.2018 в 08:23
А ещё маслинами стреляют базуки сицилийской мафии.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
, 27 лет
Москва
16.03.2018 в 08:27
Отличие оливок от маслин в том, что последние зреют на ветках дольше, но отнюдь не до того насыщенного черного цвета, в котором их привыкли видеть на столе. На ветвях они лишь чуть темнеют и не всегда полностью равномерно. До своего яркого цвета они доходят в течение полугодовой засолки, при этом...  Показать весь текст
Отличие оливок от маслин в том, что последние зреют на ветках дольше, но отнюдь не до того насыщенного черного цвета, в котором их привыкли видеть на столе. На ветвях они лишь чуть темнеют и не всегда полностью равномерно. До своего яркого цвета они доходят в течение полугодовой засолки, при этом изменяясь не только внешне, но и на вкус.
В отличие от оливок, маслины не фаршируют, а заготавливают лишь с косточкой или без таковой, так как добавление любого ингредиента внутрь изменяют вкус маслин в худшую сторону.
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Удалён
16.03.2018 в 08:29
Только в русском языке существует 2 названия. Везде эти плоды называют чёрные и зелёные оливки. Чёрные (маслины) - это зрелые плоды оливкового дерева, а зелёные (оливки) - это недозревшие плоды того же оливкового дерева.
Полезный ответ +11 11 Бесполезный ответ
Удалён
16.03.2018 в 08:35
Прочёл всё, что мы здесь написали. Все правы. Всё так. Но никто не сказал самого главного отличия, для которого их снимают в разные сроки и в рассоле разном отмачивают. Оливки от маслин отличаются ВКУСОМ...
Полезный ответ +7 7 Бесполезный ответ
, 42 года
Екатеринбург
16.03.2018 в 08:36
Временем сбора и переработки. Зелёные маринуют, черные солят.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Удалён
16.03.2018 в 08:58
Маслины замачивают в щелочь их есть не стоит ,
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
, 51 год
Набережные Челны
16.03.2018 в 16:05
Отличие оливок от маслин в том, что последние зреют на ветках дольше, но отнюдь не до того насыщенного черного цвета, в котором их привыкли видеть на столе. На ветвях они лишь чуть темнеют и не всегда полностью равномерно. До своего яркого цвета они доходят в течение полугодовой засолки, при этом...  Показать весь текст
Отличие оливок от маслин в том, что последние зреют на ветках дольше, но отнюдь не до того насыщенного черного цвета, в котором их привыкли видеть на столе. На ветвях они лишь чуть темнеют и не всегда полностью равномерно. До своего яркого цвета они доходят в течение полугодовой засолки, при этом изменяясь не только внешне, но и на вкус.
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
, 54 года
Луанда
17.03.2018 в 13:45
По моему мнению - и то, и другое есть горькая дрянь. Свежие я даже не видел, не то что не пробовал. А солёные - дрянь.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Удалён
20.11.2021 в 17:50
позволит себе филолог побрюзжать)):ничем абсолютно, про зеленые и черные-полная чушь, "маслины"-буквальный перевод фр. olives ( от лат. Oleum- масло), всё прочее от лукавого, и так вот всегда -заходишь в магазин, спрашиваешь по-русски маслины, а тебе говорят мол оливки только, и уж пов...  Показать весь текст
позволит себе филолог побрюзжать)):ничем абсолютно, про зеленые и черные-полная чушь, "маслины"-буквальный перевод фр. olives ( от лат. Oleum- масло), всё прочее от лукавого, и так вот всегда -заходишь в магазин, спрашиваешь по-русски маслины, а тебе говорят мол оливки только, и уж поверьте тому, кто под солнцем одной южной страны, по местному обычаю, три года употреблял их вместо хлеба)
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Добавить ответ

Похожие вопросы

Наверх