Свинина с картофельными дольками
Ингредиенты:
свиная шея 600 грамм
сладкий перец 1 шт.
луковица крупная 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соус чили 1 ч.л.
щепотка смеси четырех перцев
лимонный сок 3 ст.л.
лимонная цедра 1 ст.л.
прованские травы 1,5 ч.л.
Для картофельных долек:
картофель 750 грамм
соль по вкусу
прованские травы 1 ч.л.
сухой чеснок 1/2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Картофель тщательно моем, кожу не счищаем.
Вытираем насухо и нарезаем на дольки.
В зависимости от размера картофелин режим их на 6-8 частей,
если мелкий, то оставить целым, либо нарезать на половинки.
Помните, что чем мельче нарезка, тем быстрее пропечется картофель.
Добавляем к картофелю остальные ингредиенты.
Перемешиваем и перекладываем на противень - очень желательно в один слой. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем
до готовности.
Точное время будет зависеть от конкретного сорта картофеля.
Красный картофель печется примерно 30-40 минут.
Пару раз в процессе запекания переворачиваем картофель лопаткой.
Мясо нарезаем на небольшие тонкие кусочки.
В несколько заходов обжариваем до готовности на средне-сильном огне.
Снимаем на тарелку и накрываем фольгой.
В сковороду кладем лук и нарезанный на небольшие кусочки сладкий перец.
Жарим, помешивая, 5-7 минут, до готовности лука и мягко хрустящего
состояния перца.
В конце добавляем мясо, острый соус, лимонный сок и цедру, сухие травы.
Солим по вкусу, прогреваем в течение пары минут и снимаем с огня.
Подаем с картофельными дольками.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи декора новогодних шариков.
Лилия из пластиковых ложек
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Знакомства в Шатске без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Шатске
Знакомства в Шатске для брака
Знакомства в Шатске с номерами телефонов
Знакомства в Шатске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Шатске с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Шатске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 447 170 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Суп из молодой капусты для худеющих
Лучшие публикации