Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 280 г
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Лук зелёный - 3 пера
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания курицы) - 500 мл
Приготовление:
Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде, затем оставьте
остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным.
Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками
и переложите в глубокую миску.
Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный
от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.
Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке,
и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Теперь приготовьте картофельную соломку.
Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем
просушите на чистом кухонном полотенце.
В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло.
Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку
до румяного цвета.
По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку
на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму,
напоминающую купол, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.
Засыпьте со всех сторон и сверху салат картофельной соломкой,
а также украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств Новоорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Новоорск
Сайт знакомств Новоорск кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Новоорск с девушками без регистрации
Сайт знакомств Новоорск для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Новоорск для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Новоорск с телефонами и фото
Следующая запись: Щи ленивые на копчёностях
Лучшие публикации