Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Запеченная курица с картофелем и грибами

Ингредиенты на 5-6 порций:
Основа:
целая курица 1,8 килограмм
сухой лук в порошке 1/2 ч.л.
сухой чеснок в порошке 1/2 ч.л.
черный молотый перец 1/2 ч.л.
сливочное масло 50 грамм
соль по вкусу
Гарнир:
картофель 1 килограмм
шампиньоны 300 грамм
соль по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сухой чеснок 1/2 ч.л.
сухой лук в порошке 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Соединяем масло с луком, чесноком, солью и черным перцем.
Хорошо перемешиваем. Курицу вытираем насухо бумажными салфетками.
Натираем масляной смесью. Аккуратно просовываем пальцы между кожей
грудки и самой грудкой и смазываем пряным маслом и там.
Связываем курице ноги, кладем её в огнеупорную форму.
Картофель нарезаем на 4-6 частей.
Кладем в миску, добавляем растительное масло, лук и чеснок.
Солим по вкусу, перемешиваем.
Кладем в форму к курице.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку
и запекаем около часа.
Затем добавляем нарезанные половинками шампиньоны,
перемешиваем их с картофелем и возвращаем форму в духовку.
Печем еще около 20-30 минут, до готовности курицы.
Готовой птице перед разрезанием даем отдохнуть 10 минут.
Если ваша картошка не успела приготовиться вместе с курицей
- пусть допекается ещё 10 минут.
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх