Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ПЯТИМИНУТКА

Ингредиенты:
Кефир (любой жирности)-400 мл
Вода -50 мл
Соль -1/2 ч.л.
Сахар -1 ч.л.
Сода-чуть больше 1/2 ч.л.
Яйца -2 шт.
Мука просеянная-350 г
Масло растительное-2 ст.л.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Лук зелёный (перья)- около 100 г
Яйца варёные -4 шт.

Для начала нарезать лук мелко и яйца небольшими кубиками.

В кастрюлю влить кефир и воду.
Поставить на огонь и нагреть приблизительно до 50°.
Кефир может при нагревании сворачиваться. Это так и должно быть.
В чашу вбить 2 яйца. Добавить соль,сахар и хорошо перемешать. В яичную смесь влить кефир и всыпать муку.
Перемешать .
Добавить соду.
Затем варёные яйца, лук и растительное масло.
Перемешать .
Далее в процессе жарки тесто не перемешивать. Это важно.
Нагреть в сковороде растительное масло и при помощи двух ложек выложить тесто.
Жарить на среднем огне с двух сторон.
Количество масла можно регулировать по своему желанию.
Пирожки не опадают после жарки и остаются такими же пышными.
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ПЯТИМИНУТКА.Ингредиенты:Кефир (любой жирности)-400 млВода -50 млСоль -1/2 ч.л.Сахар ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх