Вот, бывает, например, варишь куриный бульон – по всем правилам.
Из целой, в правильных местах надрезанной курицы, на мучительно медленном огне, ни на секунду не отвлекаясь и не спуская глаз, снимаешь мельчайшие частицы шума, протираешь чистой тряпицей стенки кастрюли, только что не кладешь в нее, как учила покойница-свекровь, крышечку от хрустального графина (нет у меня ни графина, ни крышечки, не настолько хороший дом, и вообще, эту крышечку я все-таки полагаю кулинарным суеверием), а так по всем правилам.
А он, гад, все равно получается мутный.
А бывает, что швыряешь в кастрюльку куски курицы на оливье, заливаешь водой, как попало, ставишь на большой огонь, чтобы быстрее закипело и сварилось, и не обращаешь на это варево никакого внимания — других дел выше крыши — разве что, приподымаешь крышку и чуть прикручиваешь газ, когда начинает выкипать (а начинает неизбежно при таком-то обращении) — и что?
Получаешь совершенно безупречно прозрачный, элегантно посверкивающий идеальными жиринками бульон, хоть на выставку...
Этой кулинарной загадкой я поделилась со своей чудесной подругой .
– А знаешь, – задумчиво сказала вдруг Оля, – с воспитанием детей – примерно то же самое...
Я подумала, и согласилась.
(с) Даша Федорова
Иллюстрация: Maria Bogade
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Знакомства для интима в Семеновке без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке для взрослых
Сайт знакомств в Семеновке для серьезных отношений
Сайт знакомств в Семеновке с девушками
Сайт знакомств в Семеновке с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Семеновке без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 076 188 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кто-то однажды сказал, что сломанный человек рождается дважды... Неправда... Сломленное не ...
Лучшие публикации