Самый вкусный сыр, теперь в магазине не покупаю, а готовлю его сама.
Ингредиенты:
- 1 л. молока
- 200 мл. сметаны
- 2 яйца
- 1 ст. л. соли
Приготовление:
Молоко вскипятить и добавить соль.
Сметану смешать с яйцами.
Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.
Кипятим в течение 15 минут.
Выливаем на сито с марлей в 4 слоя и ставим гнет на ночь.
И наслаждаемся с утренним кофе.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 250 г, если хотите больше, увеличьте к-во.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 721 225 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вместо того, чтобы готовить из фарша привычные и давно наскучившие котлеты, гораздо вкуснее будет ...
Лучшие публикации