Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Салат Арбуз.
-------------------------
Такой необычный салат привлекает внимание всех гостей, возбуждает аппетит и радует глаз своими яркими красками.
Ингредиенты:
отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно.
Время приготовления: около 1 часа.
Сложность: средняя (салат готовится очень легко, но вот чтобы красиво его оформить, потребуется немного усилий и аккуратность)
Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!
Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.
Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.
Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.
Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.
Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.
Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
Салат Арбуз. ------------------------- Такой необычный салат привлекает внимание всех гостей, ...
Рейтинг записи:
5,5 - 34 отзыва
Нравится30
Поделитесь записью с друзьями
The Blessed The Blessed
Красиво и вкусно.
Mara Mara
Елена Елена
Когда смотришь на арбуз, то мозг подсказывает, что там будет что-то сладкое, сочное, ароматное. А получаешь какую-то мясную мешанину. Мозга за мозгу заходит - не устраивайте взрыв мозга. Такой "образ" подходит только для фруктового салата. Вы же не выкладываете в виде рыбы фруктовый салат...
Тамара Тамара
ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО...
Наверх