Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом.
Ингредиенты:
-Свиные ребрышки - 400 г
-Мед - 50 г
-Томатная паста - 30 г
-Очищенная вода - 200 мл
-Горчица - 20 г
-Уксус - 10 г
-Соевый соус - 50 г
-Соль - 2 щепотки
-Перец черный молотый - 1 щепотка
-Чеснок (по желанию) - 5 зубчиков
-Масло подсолнечное (по желанию) - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Свиные ребрышки перед началом работы необходимо разморозить, если они были куплены заранее. Далее их тщательно ополаскиваем под проточной водой.
2. Далее ребра будем мариновать. Для приготовления маринада смешиваем очищенную воду (можно использовать кипяченую) с томатной пастой.
3. К полученной смеси добавляем уксус. Затем отправляем в посуду и соевый соус.
4. И последний важный ингредиент - это мед. Лучше использовать жидкий: потребуется меньше времени на его соединение с остальными ингредиентами маринада. Засахарившийся мед придется дольше размешивать.
5. Все ингредиенты перемешиваем. Далее необходимо посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце добавляем горчицу и еще раз хорошо перемешиваем, чтобы маринад приобрел однородность. Маринад готов!
7. Заливаем получившимся маринадом свиные ребрышки и оставляем их мариноваться 55-60 минут.
8. При желании можно добавить в маринад для свиных ребрышек измельченный чеснок - получится более яркий и пикантный вкус. Те, кто не любят чесночный привкус, могут обойтись без него. Горчично-медовый маринад и так будет ярким.
9. Замаринованные свиные ребрышки перекладываем на противень. Посуду по желанию предварительно смазываем подсолнечным маслом. Запекаем мясо, накрыв фольгой, в горячей духовке при температуре 210 градусов 30 минут.
10. Затем фольгу убираем и отправляем ребрышки в духовой шкаф на 10-15 минут для получения румяного вида.
11. Свиные ребрышки в духовке готовы! Перекладываем их на порционные тарелки, украсив зеленью при желании, подаем горячими с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства в Ливадии без регистрации
Знакомства онлайн в Ливадии для взрослых без регистрации
Знакомства в Ливадии для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Ливадии с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Ливадии без регистрации бесплатно
Знакомства в Ливадии с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Ливадии кому за 45 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 029 331 человек
Следующая запись: Перекись водорода — лучшее удобрение для орхидей
Лучшие публикации