Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Сербский соус .Обязательно попробуйте

Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.

Для приготовления понадобится:

• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указанного в рецепте).
3. ерцы, баклажаны, острый перец, лук и чеснок пропустить через мясорубку и поместить в глубокий казан, добавить масло, уксус, сахар, соль и черный молотый перец, перемешать и поставить на огонь.
4. Довести до кипения, варить 10 минут. Проверить на вкус и отрегулировать количество соли.
5. Разлить по стерилизованным бутылкам, укупорить, перевернуть на крышку и укутать до полного остывания.
Сербский соус .Обязательно попробуйте.Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная ...
психология развлечения
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Nika Nika
Изумительный! Давно хорваты научили делать ,рекомендую
Марина))) Марина)))
спасибо !
Наталья Наталья
На Балканах везде встречается и очень очень вкусный
Многим читателям это понравилось
Интим Унгены без регистрации Сайт знакомств Унгены для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Унгены с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Унгены с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Унгены для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Унгены с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Унгены без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно