Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИВЕТСТВИЯ и ПОЖЕЛАНИЯ, открытки на каждый день.
Забытый салат советских ресторанов -Раковые шейки.
3 ингредиента, а в основе - вареный минтай
Очень вкусный салат, рецепт будут выпрашивать все без исключения.
В сегодняшней публикации расскажу, как из дешевого минтая приготовить блюдо, которое по своему вкусу будет один в один, как камчатский краб. Забытый салат советских времен Раковые шейки.
В советское время пользовался сумасшедшей популярностью салат, который назывался Раковые шейки. Его подавали даже в лучших ресторана страны за "бешеные" деньги.
Никому и в голову не приходило, что основа салата - никакие не крабы, а самый обычный дешевый вареный минтай.
Ингредиенты
* Рыба минтай - 2 штуки;
* Морковь - 1 штука;
* Укроп свежий - небольшой пучок;
* Майонез - для заправки;
* Соль - по вкусу;
* Лаврушка и горошины перца - немного.
И один секретный ингредиент, про который расскажу далее. Именно он "превращает" минтай в крабов.
Пошаговое приготовление
Минтай нужно отварить с солью и специями (лаврушка и горошины черного перца) остудить. Отдельно отварить морковь и нарезать укроп.
А улучшить вкус минтая поможет самый обычный сахар, щепотку которого нужно добавить во время варки рыбы.
Вареный минтай остудить и размять вилкой, отварную морковку натереть на крупной терке.
Соединить все три ингредиента и заправить салат майонезом.

Салат Раковые шейки готов!
Приятного аппетита!
Забытый салат советских ресторанов -Раковые шейки. 3 ингредиента, а в основе - вареный минтай Очень ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх