Утро началось с блинов!)
Никогда столько не жарила, сколько в эту масленичную неделю…
Жарить- польза или вред?
Конечно, мы не всегда можем обойтись без жарки!
Но чтобы жарить и не навредить, нужно использовать правильное масло!
Как его выбрать?
1 - Масло должно быть РАФИНИРОВАННЫМ (у него высокая температура дымления, а значит никаких канцерогенов при готовке). Поэтому жарить на оливковом extra virgin не рекомендуется (это нерафинированное масло и подходит исключительно для салатов)
2 - Желательно, чтобы это были НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ (такие масла обычно имеют более твердую консистенцию). Это кокосовое масло, масло гхи, гусиный жир.
3-НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ОМЕГА-6 (оливковое масло и масло авокадо).
Омега-6 в избытке приводит к тромбообразованию и повышает воспаление. Больше всего омега-6 в подсолнечном масле, поэтому жарка на нем вредна!
Итог - идеально для жарки- кокосовое масло, гхи, гусиный жир. Также спокойной жарим на рафинированных оливковом масле или масле авокадо.
Они абсолютно безвкусные, и вы даже не заметите их, но оздоровите себя!)
Лично я жарю на кокосовом (невысокая стоимость, доступность, маленький расход (покупаю в окее или магните до 200 рублей за упаковку).
А какое масло для жарки используете вы?
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Знакомства Манчаж с мужчинами без регистрации
Знакомства для интима Манчаж бесплатно
Знакомства Манчаж кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Манчаж с девушками бесплатно
Знакомства Манчаж для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Манчаж для взрослых бесплатно
Знакомства Манчаж бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 179 674 человека
Следующая запись: Было всего 4 месяца Лесе)
Лучшие публикации