Запеченные баклажаны с грибами и перцем
Ингредиенты:
- 2 небольших баклажана
- 250-300 гр шампиньонов
- 2 красных перца
- 1-2 дольки чеснока
- 100 гр сыра
- 100 мл сливок
- соль, перец, зелень
Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов.
Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и обжарить их в небольшом количестве масла на сковородке. Перец нарезать квадратами. По желанию, перец можно тоже обжарить. В сковородке нагреть пару столовых ложек масла, выдавить туда чеснок и положить отжатые баклажаны. Обжаривать баклажаны с чесноком в течении 7-10 минут.
В форму для запекания выложить первым слоем баклажаны. Посолить, поперчить немного. Вторым слоем перец. Опять посолить, поперчить. Затем грибы. Если грибы во время обжаривания не солили, то посолить сейчас. Сливки смешать с рубленной или замороженной зеленью, можно добавить какие-то любимые приправы еще. Залить сливками овощи и посыпать тертым сыром.
Запекать 30-40 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Сайт секс знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Ингредиенты: Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г Ветчина - ...
Лучшие публикации