Êóðèíûé ìàôèí ñ ñûðîì

Êóðèíûé ìàôèí ñ ñûðîì

Ýòàïû: Àòàêà ×åðåäîâàíèå Çàêðåïëåíèå Ñòàáèëèçàöèÿ Ëåñòíèöà

Èíãðåäèåíòû:
2 êóðèíûå ãðóäêè
1 ñòàêàí íàòåðòîãî ñûðà ðàçðåøåííîé æèðíîñòè (íàïðèìåð, äîìàøíåãî èç îáåçæèðåííîãî ìîëîêà - â ýòîì ñëó÷àå â Àòàêè, åñëè ñûð 5% è áîëåå æèðíîñòè - ñ÷èòàåì êàê ÄÎÏ è ìîæíî óæå òîëüêî ñ Êðóèçà)
4 ñò. ëîæêè ìóêè èç îâñÿíûõ îòðóáåé (íîðìà îòðóáåé íà 2 äíÿ äëÿ Êðóèçà, äëÿ Àòàêè - áåðåì 3 ñò. ëîæêè îâñÿíûõ îòðóáåé è 1 ñò. ëîæêó ïøåíè÷íûõ)
1/2 ñòàêàíà îáåçæèðåííîãî ìîëîêà
2 ÿéöà
Çåëåíü - ëþáàÿ âàøà ëþáèìàÿ
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíûå ãðóäêè îòâàðèòü, îñòóäèòü, ïîðåçàòü íà êóñî÷êè.
2. Ñìåøàòü âìåñòå äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè ìîëîêî, îâñÿíûå îòðóáè è ÿéöà. Ïîðåçàòü ëþáèìóþ çåëåíü.  ìîåì ñëó÷àå ýòî êèíçà. Ïîòåðåòü íà òåðêå ñûð. Äîáàâèòü êóðèöó, ïåðåìåøàòü. Ìîæíî ñëåãêà ïîñîëèòü. Êñòàòè, íåìíîãî çåëåíè ìîæíî îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ!
3.  ôîðìî÷êè (èäåàëüíî ñèëèêîíîâûå) äëÿ âûïåêàíèÿ êåêñîâ âûëîæèòå íàøó ñìåñü.
4. Âûïåêàéòå â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè (ïðèìåðíî 20 ìèíóò) ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
5. Ãîòîâûå ìàôèíû ìîæíî ïîñûïàòü ñâåðõó çåëåíüþ. Îñòóäèòü è ìîæíî ïîäàâàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!