Зразы куриные с сыром и ветчиной
Фантастически вкусные котлеты! Сытные, сочные, аппетитные – они точно станут любимым блюдом не только взрослых, но и детей! Да и гости удивятся этим котлеткам с сюрпризом.
Ингредиенты:
Филе курицы – 500, 700 гр
Сыр твёрдый - 100, 150 гр
Ветчина – 150, 200 гр
Одно яйцо
Сливочное масло – 50 гр
Растительное масло для жарки
Панировочные сухари
Приготовление:
1. Приготовим начинку из мелко нарезанной ветчины и сыра. Оставим пока.
2. Из куриного филе готовим фарш, как для обычных котлет, добавляем в него немного панировочных сухарей и чуть-чуть молока. Не забываем добавить соль, перец.
3. Из полученного фарша делаем лепешку, выкладываем на него начинку, добавляем маленький кусочек сливочного масла. Скрепляем края и формируем руками котлету.
4. Ставим одну миску с сухарями, в другой сделать яичный кляр.
5. Готовые зразы опускаем поочередно в кляр и сухари по два раза. Так, котлеты будут сочными и не будут расползаться
6. Обжариваем зразы с обеих сторон на сковороде с растительным маслом, до хрустящей, аппетитной корочки.
В этом рецепте главная фишка - это сыр с ветчиной, поэтому, подавать к столу котлеты нужно горячими.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район для взрослых бесплатно
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район кому за 50 бесплатно
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район с девушками бесплатно
Знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Дюртюли, Дюртюлинском район без регистрации
Следующая запись: СВИНИНА «ГУ ЛАО ЖОУ»
Лучшие публикации