Филе индейки под клюквенным соусом
Ингредиенты:
Индейки - 500 г
Растительное масло
Перец
Соль
Соус:
Клюквы - 150 г
Меда - 1 ст.л.
Апельсин - 1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1 Снять цедру с апельсина.
Шаг 2 Выжать сок(50 мл).
Шаг 3 Нарезать филе небольшими кусочками.
Шаг 4 На растительном масле 15-20 минут жарить, периодически помешивая.
Шаг 5 Посолить, поперчить.
Шаг 6 Для соуса в кастрюльку положить клюкву, добавить мед и апельсиновый сок.
Шаг 7 Варить на среднем огне 15 минут.
Шаг 8 Добавить цедру, варить еще 5 минут.
Шаг 9 Взбить соус в блендере.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Следующая запись: Карбонад "Пожарский" Ингредиенты: мякоть свинины 800 г яйца 2 шт. мука черный молотый ...
Лучшие публикации