Австралийские бифштексы с бананами
Ингредиенты:
Вырезка говяжья - 600 г.
Бананы - 2 шт.
Сливочное масло - 40 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо тонко порезать. Немного отбить.
Шаг 2 Обжарить на сливочном масле с обеих сторон в течение 6-8 минут, затем посыпать солью и перцем.
Шаг 3 Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, обвалять в смеси муки, соли и перца, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на масле и соке, которое осталось после жарки мяса.
Шаг 4 На блюдо внахлест выложить ломтики мяса, сверху положить бананы.
Приятного аппетита!
Следующая запись: Острая говядина в красном вине
Лучшие публикации