Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Мясо индейки - 1 кг
Яйцо - 2 шт
Батон - 3-4 кусочка
Майонез - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем батон, замоченный в молоке, яйца, майонез, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 Мокрыми руками формируем шарик из фарша, придав форму круга. В центр кладем сыр, а на сыр - масло, порезанное брусочками. Края защипываем.
Шаг 3 Котлеты выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Шаг 4 Складываем котлеты в форму для запекания. Масло, на котором обжаривались котлеты, выливаем в форму к котлетам, добавляем немного воды.
Шаг 5 Помидоры режем тонкими ломтиками и выкладываем сверху на котлеты.
Шаг 6 Сыр натираем на мелкой терке, посыпаем сверху помидоры, смазываем слегка майонезом.
Шаг 7 Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Знакомства в Фролищах с телефонами и фото
Знакомства в Фролищах для взрослых без регистрации
Знакомства в Фролищах для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Фролищах с девушками без регистрации
Знакомства в Фролищах кому за 35 бесплатно
Знакомства в Фролищах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Фролищах без регистрации бесплатно
Следующая запись: Куриная запеканка
Лучшие публикации