Àïïåòèòíûé ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Àïïåòèòíûé ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Ñàëàò ñ êóðèöåé îáëàäàåò íàñûùåííûì âêóñîì áëàãîäàðÿ íåîáû÷íîé çàïðàâêå – îí íå òîëüêî ïðèäàñò âàì ñûòîñòè íàäîëãî, íî è ïîðàäóåò âàøè âêóñîâûå ðåöåïòîðû. Êñòàòè, ïðè æåëàíèè â ñàëàò ìîæíî äîáàâèòü åù¸ è ìÿãêèé ñûð, íàïðèìåð, òâîðîæíûé, áðûíçó èëè ôåòó.

Èíãðåäèåíòû:
• 500 ãðàììîâ îòâàðíîé ãðóäêè (åñëè âû íà äà÷å, ìîæíî çàïå÷ü ìÿñî íà ìàíãàëå áåç äîáàâëåíèÿ ëèøíåãî æèðà)
• Ëèñòüÿ ñàëàòà – 5-6 øòóê
• 1 îãóðåö
• 1 ïîìèäîð
• 70 ãðàììîâ îëèâîê èëè ìàñëèí áåç êîñòî÷åê è íà÷èíîê
• 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà
• 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ôðàíöóçñêîé (çåðí¸íîé) ãîð÷èöû
• Çåëåíü äëÿ ïîäà÷è

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ãðóäêó, ïîìèäîð è îãóðåö íàðåæüòå êóáèêàìè, ñàëàò íàðâèòå ðóêàìè.
2. Ìàñëèíû èëè îëèâêè ìîæíî íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ðàçðåçàòü ïîïîëàì èëè äàæå îñòàâèòü öåëûìè – îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîé âêóñ.
3. Äëÿ çàïðàâêè ñîåäèíèòå ãîð÷èöó, ñîåâûé ñîóñ è ðóáëåíóþ çåëåíü.
4. Ñìåøàéòå ñàëàò è ïîäàâàéòå åãî íà ñòîë.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!