Желейный салат с яйцом
Существует много рецептов салатов с добавлением желатина. После остывания такие салаты превращаются в своего рода салатный торт, который можно нарезать перед подачей. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного желейного салата с яйцом, который станет ярким украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- горошек, консервированный или замороженный – 200 г
- картофель – 350-400 г
- морковь – 200 г
- ветчина – 200 г
- яйца, отваренные вкрутую – 5 шт.
- яблоки – 100 г
- сок лимона – по вкусу
Для соуса:
- майонез – 6 ст. ложек
- сметана (густая) – 3 ст. ложки
- горчица (паста) – 1 ст. ложка
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- овощной бульон – 200 мл
- желатин – 20 г
Приготовление:
1. Картофель, морковь и горошек отварите. Если используете консервированный горошек, отделите его от жидкости.
2. Очистите картофель и морковь, мелко нарежьте. Также нарежьте яблоки и ветчину. Яблоки следует сбрызнуть соком лимона, чтобы кусочки не потемнели. Смешайте картофель, морковь, ветчину, горошек, яблоки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Для соуса смешайте майонез со сметаной, горчицей, солью и перцем.
4. Замочите желатин в овощном бульоне, дождитесь полного растворения и влейте бульон в соус. После того, как соус остынет, залейте им салатную смесь.
5. В форму (круглую или длинную) разложите пищевую пленку так, чтобы края свисали. На дно выложите половину салата, на него разложите очищенные яйца и засыпьте оставшимся салатом. Накройте салат пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов
6. Готовый желейный салат с яйцом разверните, выложите на блюдо, украсьте по своему усмотрению и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Клуб любителей салатов
/
Желейный салат с яйцом
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Ярмолинцах
Знакомства онлайн в Ярмолинцах без регистрации
Знакомства в Ярмолинцах для брака без регистрации
Знакомства в Ярмолинцах с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Ярмолинцах с мужчинами
Знакомства в Ярмолинцах кому за 40 без регистрации
Интим знакомства в Ярмолинцах без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 041 363 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат «Осьминожка» с красной икрой
Лучшие публикации