Торт "Мандарины в бисквите"
Торт получается нарядным, пышным, вкусным, а делать его очень просто.
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо – 4 шт;
Сахар – 4 ст. ложки;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Мука – 4 ст. ложки;
Картофельный крахмал – 1 ст. ложка;
Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
Растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
Щепотка соли;
Крем:
Сметана деревенская (не менее 40%) – 300 мл;
Сахарная пудра – 50 г;
Закрепитель сливок – 1 ч. ложка;
Ликер или коньяк – 1 ч. ложка
Кроме того:
Мандарины консервированные – 2 банки (по 300 мл);
Желе для торта (в порошке) – пакетика;
Сахар – 1 ч. ложка;
Ликер или коньяк – 1 ч. ложка;
Обжаренный миндаль в лепестках для украшения – 2 горсти.
Приготовление:
Дольки мандаринов выложить в дуршлаг, сохранить 150 мл сиропа.
Взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло.
Аккуратно вмешать желтковую смесь к белковой массе. Постепенно добавить муку, крахмал и разрыхлитель.
Тесто выложить в силиконовую форму (диам. 20-22 см) и выпекать в духовке при 180 С до золотистого цвета.
(Я выпекала бисквит в мультиварке в режиме «ВЫПЕЧКА» в течение 50 минут)
Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
Смешать все компоненты для крема, добавив банки консервированных мандариновых долек.
Полученным кремом промазать коржи и бока торта. Украсить верх торта дольками консервированных мандаринов.
Для глазури добавить в сироп сухой порошок желе и сахар, размешать и поставить на огонь. Варить желе, постоянно помешивая около 2 мин (не допускать закипания смеси). Тёплым желе глазуровать мандарины.
Бока торта украсить миндальными лепестками.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Сайт знакомств в Воронежской области без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Воронежской области для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Воронежской области для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Воронежской области с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Воронежской области кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Воронежской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Воронежской области
Следующая запись: Пирог с картошкой и грибами
Лучшие публикации