Äèåòè÷åñêàÿ ïèööà ñ êóðèöåé è êëóáíèêîé

Äèåòè÷åñêàÿ ïèööà ñ êóðèöåé è êëóáíèêîé

Êàëîðèéíîñòü äèåòè÷åñêîé ïèööû ñ êóðèöåé è êëáóíèêîé íà 100 ãð. ñîñòàâëÿåò: 144 êêàë.
Ïèùåâàÿ öåííîñòü íà 100 ãð.: áåëêè: 12 ãð., æèðû: 5 ãð., óãëåâîäû: 13 ãð.

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà êóêóðóçíàÿ: 80 ãð.
Òâîðîã îáåçæèðåííûé: 100 ãð.
ßéöî: 1 øò.
Îðåãàíî: 1 ÷.ë.
Êóðèíîå ôèëå: 70 ãð.
Ëóê êðàñíûé: 1/2 øò.
Ìîöàðåëëà: 100-150 ãð.
Êëóáíèêà: 150 ãð.
Êèíçà: 2-3 âåòî÷êè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ îñíîâû: ñìåøàòü êóêóðóçíóþ ìóêó, îáåçæèðåííûé òâîðîã, ÿéöî, íåìíîãî ïîñîëèòü, äîáàâèòü îðåãàíî. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ñèëèêîíîâûì êîâðèêîì è ðóêàìè ðàñêàòàòü â ëåïåøêó (äèàìåòð è òîëùèíà áóäåò çàâèñåòü îò òîãî êàê âû ðàñêàòàåòå òåñòî).
Òåïåðü ïðèãîòîâèì íà÷èíêó: Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü. 100 ãð. êëóáíèêè ïðåâðàòèòü â ïþðå ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà, âûëîæèòü íà îñíîâó äëÿ ïèööû. Äàëüøå ïîëîæèòü òîíêèå êîëüöà êðàñíîãî ëóêà. Êóðèöó ïîðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè è âûëîæèòü íà îñíîâó. Ìîöàðåëëó èëè íàòåðåòü íà òåðêå èëè ìåëêî íàðåçàòü è ïîñûïàòü êóðèöó.
Îòïðàâèòü ïèööó â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 10-15 ìèíóò - ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ, à êðàÿ ïèööû íå ñòàíóò êðàñèâî-çîëîòèñòîãî öâåòà.
Íà ãîðÿ÷óþ ïèööó âûëîæèòü êóñî÷êè êëóáíèêè è ìåëêî-ïîðåçàííóþ êèíçó.