Классические маффины
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 240 г
Молоко — 240 мл
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 60 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Цедра лайма — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру).
3. В отдельной ёмкости смешайте молоко, яйца, ванильную эссенцию и растопленное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
4. Влейте молочную смесь в мучную.
5. Перемешайте до однородности массы.
6. На этом этапе можно добавить в тесто ягоды или любой наполнитель на ваш вкус. Порционной чашечкой объемом 120 мл разлейте тесто по формочкам и уберите в предварительно разогретую до 180°C духовку на 18–25 минут, пока шляпки маффинов не станут золотистыми.
7. Маффины готовы. Подождите несколько минут, пока остынут формочки.
8. При подаче на стол по желанию присыпьте маффины сахарной пудрой.
Автор рецепта: Лана Ру
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 047 463 человека
Следующая запись: Медовый торт с нежным кремом
Лучшие публикации