Сало на водяной баньке
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает.
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Сайт знакомств Аспа с женщинами кому за 30
Сайт знакомств Аспа с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств Аспа без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Аспа с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Аспа для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Аспа бесплатно
Сайт знакомств Аспа с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Следующая запись: Супер канапешки за пять минут. Берем черный хлебушек и режем его на тоненькие ломтики. Сало ...
Лучшие публикации