Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ
Кабачок 300-400 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, добавить кабачок, перемешать, чуть подсолить. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто. Желательно готовить в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.
Вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу. Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом. Вариантов масса!
По желанию в тесто можно добавить дольку чеснока. Приятного аппетита!
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ.Кабачок 300-400 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, ...
Рейтинг записи:
6,5 - 138 отзывов
Нравится129
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Весна.мария. Весна.мария.
Да.вкусняшки.
Татьяна Татьяна
Если не формировать кексики,а просто жарить на сковородке,накладывая порции ложкой,то получатся обычные кабачковые оладьи,наверное,
Лидия Лидия
Колбаска и ещё и копчённая , на мой вкус перебор. Лучше рядом с оладьями.)) Спасибо за рецепт!)
Лидия Лидия
А если нет дачи?!?!)))
Злиха Злиха
В этом году урожай кабачков
Марина Марина
Ea Ea
В этом году урожай всего !!!
Галина Галина
Валентинка Валентинка
Урожайные всего в этом году - цены на всё
Наверх