Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
)))

Бисквитно-фруктовый торт

Бисквит – это воздушное и приятное по структуре тесто, которому можно придать любой вкус и аромат с помощью пропиток и кремов. На его основе можно приготовить изумительный торт «Фруктовый рай». Представляем вам рецепт этого десерта:

Готовим бисквит:

Взбиваем 4 яйца со 120 г сахара с помощью миксера или венчика (кому как удобно);
Взбивая, постепенно добавляем в яично-сахарную смесь щепотку соли, 40 г крахмала, 120 г муки, чайную ложку разрыхлителя, ванилин и цедру любого цитрусового фрукта (лучше всего апельсина);
Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку (выпекаем в течение 20 минут, пока не образуется румяная корочка);
Готовый бисквит разрезаем пополам по горизонтали – у вас должно получиться из него два коржа.

Готовим начинку:

Замочите желатин, чтобы он набух (вам понадобится 30 г);
Выбранные вами фрукты и ягоды (любые – 900 г) засыпаем сахаром (200 г) и ставим все на огонь, чтобы получилось варенье;
Как только фрукты уварятся, их нужно немного остудить, а затем взбить блендером, чтобы получилась однородная масса;
В приготовленную фруктовую массу добавляем приготовленный желатин, и все время помешиваем его ложкой;
Когда фруктовое желе остынет, в него нужно добавить 250 мл любого йогурта.

Собираем торт:

На нижний бисквит выливаем фруктовое желе
На желе выкладываем второй бисквит
Ставим заготовку торта в холодильник на ночь
Утром вынимаем торт из холодильника, затем из формы
Украшаем торт ягодами и фруктами (можно использовать и другие продукты для украшения)
))).Бисквитно-фруктовый тортБисквит – это воздушное и приятное по структуре тесто, которому можно ...
Рейтинг записи:
7,5 - 244 отзыва
Нравится236
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сымбат Сымбат
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
вкусно))) ням-ням)
Елена Елена
Ням ням
Елизавета Елизавета
корж мармелад творог фрукты зачем яйца?
Елизавета Елизавета
а манки манки досыпать?

Следующая запись: Р.

Лучшие публикации
Наверх