Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
)))

Бисквитно-фруктовый торт

Бисквит – это воздушное и приятное по структуре тесто, которому можно придать любой вкус и аромат с помощью пропиток и кремов. На его основе можно приготовить изумительный торт «Фруктовый рай». Представляем вам рецепт этого десерта:

Готовим бисквит:

Взбиваем 4 яйца со 120 г сахара с помощью миксера или венчика (кому как удобно);
Взбивая, постепенно добавляем в яично-сахарную смесь щепотку соли, 40 г крахмала, 120 г муки, чайную ложку разрыхлителя, ванилин и цедру любого цитрусового фрукта (лучше всего апельсина);
Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку (выпекаем в течение 20 минут, пока не образуется румяная корочка);
Готовый бисквит разрезаем пополам по горизонтали – у вас должно получиться из него два коржа.

Готовим начинку:

Замочите желатин, чтобы он набух (вам понадобится 30 г);
Выбранные вами фрукты и ягоды (любые – 900 г) засыпаем сахаром (200 г) и ставим все на огонь, чтобы получилось варенье;
Как только фрукты уварятся, их нужно немного остудить, а затем взбить блендером, чтобы получилась однородная масса;
В приготовленную фруктовую массу добавляем приготовленный желатин, и все время помешиваем его ложкой;
Когда фруктовое желе остынет, в него нужно добавить 250 мл любого йогурта.

Собираем торт:

На нижний бисквит выливаем фруктовое желе
На желе выкладываем второй бисквит
Ставим заготовку торта в холодильник на ночь
Утром вынимаем торт из холодильника, затем из формы
Украшаем торт ягодами и фруктами (можно использовать и другие продукты для украшения)
))).Бисквитно-фруктовый тортБисквит – это воздушное и приятное по структуре тесто, которому можно ...
Рейтинг записи:
7,5 - 244 отзыва
Нравится236
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сымбат Сымбат
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Комментарий скрыт
Елена Елена
Ням ням
Елизавета Елизавета
корж мармелад творог фрукты зачем яйца?
Елизавета Елизавета
а манки манки досыпать?

Следующая запись: Р.

Лучшие публикации
Наверх