Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
)))

Салат из баклажанов по-корейски
Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно!

Описание приготовления:
Салат из баклажанов по-корейски готовится достаточно просто. Однако есть несколько оговорок и примечаний. Во-первых, очень важно то, как нарезаны овощи. Именно в этой эффектной нарезке заключается (по большому счету) главный шарм восточной кухни. Во-вторых, чтоб салат получился таким как надо, то есть очень вкусным, ему нужно настояться в холодильнике в течение целой ночи. В-третьих, количество уксуса нужно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я указала в ингредиентах 4 столовые ложки, но на самом деле, классический рецепт салата из баклажанов по-корейски предусматривает 6 и больше столовых ложек уксуса. Для меня это чересчур много. Регулируйте под себя, как больше нравится вам. Желаю удачи!
Ингредиенты:

Баклажан — 500 Грамм
Болгарский перец — 1 Штука (1/2 красного и 1/2 желтого перцев)
Морковь — 2 Штуки (среднего размера)
Чеснок — 3-6 Зубчиков
Петрушка — 1 Штука (пучок)
Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
Кунжут — 1 Ст. ложка
Сахар — 1/2 Ст. ложки
Кориандр — 1/2-1 Чайных ложки
Винный уксус — 4 Ст. ложки
Оливковое масло — - По вкусу


Количество порций: 4-5
))).Салат из баклажанов по-корейскиСалат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, ...
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится136
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ларка-сити,эко Ларка-сити,эко
Любовь Любовь
Натали Натали
не указано отваривать или обжаривать баклажаны... сырые в салат не годятся
Натали Натали
если уж размещаете рецепт, то это надо указывать
Serg Serg
какая то херня, а не закусь
Галина Галина
Баклажаны надо обжарить.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх