Ãðèáíûå êóë¸÷êè

Ãðèáíûå êóë¸÷êè

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèí
Ïîðöèé: 6

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Áåð¸ì 1 óïàêîâêó ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà
- 5 êàðòîôåëèí ñðåäíåé âåëè÷èíû
- 2 ëóêîâèöû
- 200 ã ñóõèõ ãðèáîâ
- 100 ã ñûðà
- 1 ïó÷îê ïåòðóøêè
- 2 ÿéöà
- ïåðåö ïî âêóñó

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ãðèáû îòìî÷èòü, ïðîâàðèòü, îòæàòü.

2. Êàðòîôåëü ñâàðåííûé â ìóíäèðå, ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêîì.

3. Ãðèáû îáæàðèòü ñ ëóêîì.

4. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

5. Êàðòîôåëü, ñûð, ãðèáû, ïåðåö ïåðåìåøàòü.

6. Ðàçìîðîæåííîå ñëîåíîå òåñòî íàðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè.

7. ßéöà ñëåãêà âçáèòü.

8. Âíóòðåííþþ ÷àñòü ïîëó÷èâøèõñÿ ïðÿìîóãîëüíèêîâ ñìàçàòü ÿéöîì, ïîëîæèòü íà÷èíêó è ñâåðíóòü â êóë¸÷êè.

9. Âûëîæèòü êóë¸÷êè íà ïðîòèâåíü, ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ ÿéöîì, ïîñòàâèòü â äóõîâêó è âûïåêàòü 15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.

10. Ãîòîâûå êóë¸÷êè óêðàñèòü ïåòðóøêîé!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!