Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
РЕЦЕПТЫ МЕНЮ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ, ПРИКОРМ МАЛЫШАМ
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КАК В САДИКЕ)
Рекомендуется детям:1,5-2 года, 2-3 года, ОТ 3 лет
Время приготовления 1,5 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо — 500 г
Капуста белокочанная — 1 кг
Рис — 0.5 чаш.(250 мл)
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло сливочное — 25 г
Масло растительное — 5 ст.л.
Томатная паста — 5 ст.л.
Сухари панировочные — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мясо следует дважды провернуть через мясорубку, и готовый фарш выложить на сковородку и протушить в собственном соку.
2. Рис перебрать, промыть, сварить рассыпчатую кашу.
3. Репчатый лук порубить мелким кубиком, пассеровать.
4. Добавить лук и рис к фаршу, приправить солью, перемешать.
5. Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой. Отварить в подсолённом кипятке до полуготовности, откинуть на сито – дать стечь отвару.
6. Бланшированную капусту смешать с мясом, рисом и луком, влить бульон или воду, добавить томатную пасту. Тушить 30-40 минут.
7. За 10 минут до готовности обжарить муку на сливочном масле и добавить к капусте.
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (КАК В САДИКЕ).Рекомендуется детям:1,5-2 года, 2-3 года, ОТ 3 летВремя приготовления ...
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх