Наполеон в балканском стиле.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
4 яйца
100 г крахмала
30 г муки
3 x 100 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
750 мл молока
300 мл воды
250 мл жирных сливок
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто, разрезав лист на 2 части по форме противня. Сделайте несколько отверстий вилкой в тесте и каждое выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут до золотистой корочки. Один лист оставьте для основы, а второй нарежьте на меньшие прямоугольники, размеров с порцию десерта.
2. Белки взбейте со 100 г сахара до устойчивых пиков. Желтки в отдельной емкости также взбейте с сахаром. Добавьте ванильный сахар, крахмал, муку и воду.
3. Вскипятите молоко, влейте крем из желтков и готовьте на маленьком огне до загустения. Снимите с огня и аккуратно введите белки. Перелейте крем на основу. Распределите ровным слоем.
4. Сливки взбейте с оставшимся сахаром (100 г) и нанесите на остывший полностью крем. Сверху выложите квадратики теста. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Поделись с друзьями)))
БИЗНЕC, котoрый меняет жизнь прoстых людей!!! ЗАРАБОТОК только через ИНТЕРНЕТ! Все oфициально. Приглашаю домoхозяек, молодых мам и всех желающих! Нужно всего 2 - 4 часа в день. ВЛОЖЕНИЙ НЕТ.Интересно?Пишите в личку.Отвечу всем.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Знакомства в Серге бесплатно
Знакомства онлайн в Серге без регистрации бесплатно
Знакомства в Серге для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Серге с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Серге без регистрации
Знакомства в Серге с мужчинами без регистрации
Знакомства в Серге с женщинами кому за 45
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 950 324 человека
Следующая запись: Салат "Валентина" Ингредиенты: грудка лук майонез морковь яйца сыр Приготовление: ...
Лучшие публикации