Оджахури
Ингредиенты:
Свинина – 400 г
Картофель – 3-4 шт.
Помидоры – 3 шт.
Репчатый лук – 1-2 головки
Растительное масло – 3 ст. л.
Кинза и базилик – пучок
Чеснок – 3 зубка
Аджика – 1 ст. л.
Хмели-сунели – по вкусу
Черный молотый перец и соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
3. Мясо переложить луком, посыпать мелкорубленным чесноком, солью, перцем, хмели-сунели, добавить аджику.
4. Тщательно перемешать и оставить мясо мариноваться на 30-40 минут. Затем обжарить кусочки мяса вместе с луком на растительном масле до румяной корочки.
5. Очищенный картофель нарезать ломтиками.
6. Добавить его к мясу и жарить на слабом огне минут 20.
7. Затем опустить помидоры и тушить до готовности.
8. Перед выключением добавить измельченную кинзу и базилик.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Сайт знакомств Кадыкчан с девушками без регистрации
Сайт знакомств Кадыкчан с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Кадыкчан кому за 35
Интим знакомства Кадыкчан бесплатно
Сайт знакомств Кадыкчан для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Кадыкчан для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Кадыкчан с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 866 798 человек
Следующая запись: Салат "Курица под шубой"
Лучшие публикации