Ленивые беляши
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
фарш мясной
лук
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление
1.Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2.Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3.На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
4.Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Знакомства для интима в Каратузском
Знакомства онлайн в Каратузском для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Каратузском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Каратузском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Каратузском с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Каратузском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Каратузском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 040 459 человек
Следующая запись: Курица, запеченная с гречкой
Лучшие публикации