Лечо
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Ингредиенты:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
Приготовление:
1. помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2. кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3. кипятим еще 5-10 мин
4. закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Секс Каушаны бесплатно
Знакомства Каушаны без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Каушаны кому за 45
Знакомства Каушаны с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Каушаны для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Каушаны для взрослых без регистрации
Знакомства Каушаны с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 745 561 человек
Следующая запись: Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Лучшие публикации