Ассорти из баклажанов и кабачков
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Полголовки чеснока
Пучок петрушки с укропом
Уксус – примерно 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль
Приготовление:
1. Итак, вымоем овощи в проточной воде, баклажан нарежем кругами по сантиметру толщиной и посыплем их все солью. Оставим так минут на 15.
2. Также порежем кабачок. В масле пожарим его до румяности и переместим из сковороды в отдельную тарелку.
3. То же самое с баклажаном, но его лучше выкладывать на салфетки, так как он сильно впитывает жир при жарке.
4. Чеснок натрем на мелкой терке. Смешаем его с мелко нарезанной зеленью.
5. Теперь уложим слоями: кабачки, посыпаем их солью, смесью зелени и чеснока, сбрызгиваем уксусом. Потом также баклажаны. Опять кабачки, и опять баклажаны. Отправляем ёмкость с закуской в холодильник на пару часов. Потом подаем к столу!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Сайт знакомств Щучье с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Щучье с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Щучье
Сайт знакомств Щучье с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Щучье без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 073 717 человек
Следующая запись: Испанская фриттата
Лучшие публикации